Czy okap kuchenny powinno się podłączać do instalacji rekuperacji?

Podłączenie okapu do wentylacji mechanicznej z odzyskiem ciepła i wilgoci – rekuperacji.

Jeśli zastanawiasz się, czy możliwe jest podłączenie okapu do wentylacji mechanicznej z odzyskiem ciepła, potocznie nazywanej rekuperacji, oraz jakie wady i zalety ma takie rozwiązanie, to koniecznie zapoznaj się z poradnikiem, który dla Ciebie przygotowałem.

System wentylacji mechanicznej z odzyskiem ciepła i wigloci – rekuperacja

Zacznijmy najpierw od podstaw, żeby dobrze zrozumieć zarówno działanie jak i budowę rekuperacji, w przeciwnym razie ciężko będzie uświadomić nam sobie ryzyka oraz potencjalne korzyści z podłączenia okapu kuchennego do wentylacji mechanicznej.

Rekuperacja to system wymiany powietrza w budynku, który składa się z sieci kanałów, czy to w postaci kanałów okrągłych, czy też kanały płaskie.

Środkową częścią instalacji jest centrala wentylacyjna, potocznie nazywana rekuperatorem, która z jednej strony zaciąga powietrze z zewnątrz, a także z pomieszczeń „brudnych”, czyli łazienek, spiżarni, kuchni i następnie wywiewa je na zewnątrz, a przy tym jednocześnie nawiewa świeże i oczyszczone powietrze do pomieszczeń „czystych”, czyli pokoi, salonu, gabinetu.

Cała ta wymiana nie zachodzi grawitacyjnie jak w przypadku klasycznej wentylacji, natomiast ilość przepływającego powietrza oraz jego prędkość regulują wentylatory znajdujące się w rekuperatorze.

Wspomniałem o tym, że nawiewane powietrze jest świeże i oczyszczone, ale w jaki sposób się to odbywa?

W rekuperatorze poza wspomnianymi wentylatorami znajdują się także filtry, które oczyszczają zaciągane z zewnątrz powietrze. Nie jest to jednak ich główne zadanie.

Przede wszystkim zabezpieczają znajdujący się w urządzeniu wymiennik, który odzyskuje zarówno ciepło jak i w niektórych przypadkach także wilgoć. To właśnie dzięki niemu możliwe jest odzyskanie energii, co przekłada się na zmniejszenie rachunków za ogrzewanie.

Gdyby wymiennika nie było, to ciepłe powietrze z wewnątrz po prostu zostałoby wydmuchane na zewnątrz, nie pozostawiając nam żadnych korzyści.

W rekuperacji tak nie jest.

Jednak ceną, jaką przyjdzie nam zapłacić za ten atut, jest dość wysoka wartość samego wymiennika. I tutaj dochodzimy do pierwszego punktu w kwestii podłączenia okapu kuchennego do rekuperacji.

Czy warto podłączyć okap kuchenny do rekuperacji?

Wiedząc o tym, że zaciąg znad okapu zabiera ze sobą mnóstwo zanieczyszczeń i dowiadując się, że wymiennik to dość delikatny element, powinniśmy dojść do wniosku, że okap podłączony bezpośrednio do instalacji z rekuperatorem drastycznie skróci żywotność umieszczonego w nim wymiennika.

Ale to nie koniec.

Rekuperator to tylko jeden z elementów instalacji rekuperacji. W jej skład wchodzi także sieć kanałów, która przeważnie rozkładana jest pod wylewkami, czy nad sufitem podwieszanym i to w taki sposób, że bardzo ciężko jest ową instalację wyczyścić.

A wiedząc o tym, że rekuperacja będzie nam służyć przez dekady, to tym bardziej powinniśmy zabezpieczać ją przed każdym możliwym zanieczyszczeniem i tyczy się do także zanieczyszczeń dystrybuowanych przez okap.

I totalnie nie ma znaczenia czy będzie to, okap kuchenny, okap podszafkowy, okap wyspowy, okap skośny, istotne jest to, że wniesie do instalacji zanieczyszczenia.

Jak podłączyć okap kuchenny do wentylacji mechanicznej?

Zdajemy sobie już sprawę z tego, że podpięcie okapu bezpośrednio do instalacji rekuperacji to, krótko mówiąc, nie najlepsze rozwiązanie.

Jedyne czego możemy się spodziewać po takim połączeniu, to wprowadzenie dużej ilości zanieczyszczeń do instalacji, która w dość krótkim czasie ulegnie silnemu zabrudzeniu, które uniemożliwi pracę zarówno centrali jak i systemu dystrybucji powietrza.

Pojawiają się jednak na rynku rekuperatory, które posiadają tzw. bypass do okapu, pozwalający podłączyć okap kuchenny bezpośrednio do centrali.

W praktyce rozwiązanie takie to nic innego jak dołożenie kanału wentylacyjnego wewnątrz rekuperatora, który w żaden sposób nie jest sprzęgnięty z wymiennikiem, a więc jedynym jego zadaniem jest wyrzucenie na zewnątrz zanieczyszczeń zaciąganych przez okap kuchenny.

Wyciągi i pochłaniacze

Innym rozwiązaniem jest stosowanie dodatkowej filtracji powietrza wyciąganego znad okapu, ale takie rozwiązanie nie należy do najtańszych i sprawia, że rekuperacja staje się bardziej złożonym i kosztownym systemem. Od razu dodam, że nie mam tutaj na myśli najprostszych pochłaniaczy, których wydajność jest, delikatnie mówiąc, umowna.

Ale dla upartego znajdzie się rozwiązanie na takie połączenie, tylko pytanie, czy poza samą satysfakcją z rozwiązania problemu jesteśmy w stanie czerpać jakiekolwiek korzyści?

Jakie zalety ma podpięcie okapu kuchennego do wentylacji – rekuperacji?

No z pewnością znajdzie się ktoś, kto powie, że bez sensu jest wywiewać na zewnątrz ogrzane podczas gotowania powietrze, albo że nie wpięcie wywiewu znad okapu do rekuperacji może wpłynąć negatywnie na bilans powietrza w budynku i faktycznie będzie miał rację.

Oczywiście są sposoby na skuteczne spięcie tych instalacji, aczkolwiek osobiście uważam, że jest to zbędne bicie piany.

Jakie wady ma wpięcie okapu w kuchni do wentylacji – rekuperacji?

Przede wszystkim dlatego, że to po prostu generuje dodatkowe koszty, a ilość energii, którą w ten sposób moglibyśmy odzyskać, jest na tyle niewielka, że w ogólnym rozrachunku po prostu się to nie opłaci.

A jeśli do tego wszystkiego, uwzględnimy jeszcze koszt częstszego czyszczenia instalacji rekuperacji, lub koszty eksploatacyjne profesjonalnych separatorów tłuszczy i zanieczyszczeń, to okaże się, że takie połączenie jest niezwykle drogie.

Jak poprawnie podłączyć okap kuchenny z wentylacją w domu?

Wiemy już, że nie powinniśmy wpinać okapu bezpośrednio do wentylacji mechanicznej, dlatego też zastanówmy się, w jaki sposób powinno wyglądać takie wyprowadzenie?

Mówiąc kolokwialnie, nie ma tutaj filozofii.

Z jakich rur wentylacyjnych korzystać?

Wyciąg z okapu powinien być osobną instalacją, którą najprościej wykonać, prowadząc ją w izolacji bitumicznej dedykowanymi kanałami gładkimi wewnątrz, najlepiej z materiału PVC lub ze specjalnej pianki, z zachowaniem odpowiednio dużej średnicy np. 150mm (oczywiście zależnej od urządzenia) w celu poprawienia akustyki, możliwie jak najprostszą ścieżką na zewnątrz budynku lub do kanału wentylacyjnego.

Jeśli zależy nam na tym, żeby okap był cichy okap, to unikajmy rur harmonijkowych.

Na co zwrócić uwagę w instalacji od okapu?

W przypadku prowadzenia instalacji na zewnątrz budynku warto zabezpieczyć samo przejście przez ścianę np. warstwą izolacji, czy pianką montażową, a także zakończenie kanału przy użyciu kratki wentylacyjnej najlepiej z okapnikiem. Warto unikać dużego zagęszczenia siatki, które mocno zdławi przepływ powietrza i pogorszy akustykę wentylacji.

Należy pamiętać także o zachowaniu spadku na zewnątrz podczas wykonywania przepustu, dokładnie tak samo jak przy instalacji czerpni oraz wyrzutni, w przeciwnym razie wilgoć, która będzie się wkraplała na skutek różnicy temperatur, zacznie spływać do urządzenia.

Rodzaje okapów i ich podłączenie do wentylacji

Na rynku znaleźć można różne rodzaje okapów: okapy teleskopowe, okapy blatowe, okapy vdb rodzaje okapów, okapy przyścienne, okapy sufitowe, okapy kominowe, okapy podszafkowe, okapy wyspowe, okapy electrolux, okapy gorenje, okapy ariston, okapy beko, okapy aeg, okapy siemens, okapy samsung, okapy kuchenne, okapy bosch, okapy amica, okapy faber, okap kominowy, okapy miele, okapy bora, okapy best, okapy akpo, okapy pando, okapy globalo, okapy galvamet, okap retro, okapy franke, okapy falmec, okapy toflesz, okapy elica, okapy cappini, okapy berg, okap okrągły, okap wkład, okapy nodor, okapy smeg, okapy kernau, okapy kage, okapy gutmann, okap tuba, okapy teka …

… jak widać jest tego cała masa.

Niezależnie jednak od wybranego urządzenia, zasady podczas podłączenia pozostają takie same, a niewielkie różnice, podczas montażu niektórych z nich, należy zweryfikować z instrukcją podłączenia danego modelu okapu.

Podsumowanie

Okap kuchenny podłączony bezpośrednio do instalacji wentylacji mechanicznej z wykorzystaniem rury wentylacyjne nie daj Boże karbowanej to najgorsze rozwiązanie, które bardzo mocno wpłynie na higienę instalacji i sprawi, że jej eksploatacja będzie dużo droższa ze względu na częste czyszczenie, które nie jest wcale sprawą prostą, a do tego takie rury wentylacyjne wpłynął na znaczne pogorszenie akustyki w czasie pracy okapu.

Jeśli istnieje tylko taka możliwość, to warto podłączyć okap poprzez osobną wentylację, wykorzystując dedykowany do tego kanał wentylacyjny, może to być rury okrągłe, lub kanały płaskie, zachowując przy tym zasady obowiązujące przy wykonywaniu tradycyjnych systemów wentylacji.

Sprawdź również wpis o: Czy możliwe jest połączenie rekuperacji i klimatyzatora kanałowego?